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Unser Service
Unser Speiseplan – für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Kindern und Jugendlichen.
Alle Lebensmittel, die wir in unseren Speisen verarbeiten, werden bewusst ausgewählt und entsprechen höchster Qualität – immer mit dem besonderen Augenmerk auf den Einsatz saisonaler und regionaler Produkte. Darüber hinaus verwenden wir überwiegend magere Fleischsorten und bei unseren Fischgerichten gewährleisten wir den Einsatz von Seefisch aus nachhaltiger, zertifizierter Fischerei.
Alle Prozesse von FPS Catering sind auf einen ressourcenschonenden, nachhaltigen und ökologisch sinnvollen Umgang mit Lebensmitteln und der Umwelt abgestimmt. Deshalb finden Sie auf unserem Speiseplan unter anderen auch eine 100% biologische Menülinie.
Unser saisonaler 8-Wochen Speiseplan sorgt für die perfekte Balance zwischen Abwechslung und Wohlbekanntem.
Jeden Tag stehen Ihnen zwei warme Gerichte aus drei Menülinien zur Auswahl:
MENÜ 1ist unsere zertifizierte DGE Menülinie mit vielen Bio-Komponenten
MENÜ 2 ist unsere 100 % biologische Menülinie.
In unserer MENÜLINIE 3 (max. 8 x monatlich) bieten wir die beliebtesten Gerichte unserer Gäste an.
Selbstverständlich gibt es jeden Tag mindestens 1 vegetarisches Essen für die Kinder zur Auswahl. Zudem ist unser Angebot komplett frei von Schweinefleisch oder Nüssen. Rohkost und Salat sind bei Bedarf täglicher Bestandteil unseres Angebots. Darüber hinaus können Desserts oder Obst hinzubestellt werden.
(Wir sind stolz seit 2005 als erster Caterer im Rhein Main Gebiet Bio zertifiziert und seit 2013 DGE zertifiziert zu sein. Beim aktuellen DGE-Audit vor wenigen Monaten ist uns wieder eine tadellose Umsetzung der DGE Standards bestätigt worden.) – wenn sich das woanders doppelt, dann einfach rausnehmen
Für Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit kochen wir nach einem separaten Speiseplan täglich spezielle Anti-Allergene Menüs.
Die Schule macht einen Ausflug. Haben wir die Möglichkeit Lunchpakete zu bestellen?
Ja wir bieten auch Lunchpakete an. Sprechen Sie uns gerne an, um unsere aktuelle Lunchpaketeauswahl zu erhalten.
Gibt es neben dem warmen Mittagessen auch noch andere Verpflegungskonzepte?
Ja, auf Anfrage bieten wir zum Beispiel auch Zwischenverpflegung in Form eines Nachmittagssnacks oder eines Kioskangebots an. Wenn Sie Interesse an einem Frühstücksangebot für unsere Einrichtung haben, dann sprechen Sie uns gerne an.
Aus welchen Komponenten besteht ein Menü?
Ein Menü besteht immer aus einem Hauptgericht mit 2-4 Komponenten. Optional kann zusätzlich jeden Tag Rohkost oder ein Dessert bestellt werden.
Können Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten berücksichtigt werden?
FPS bietet für Allergiker und Kinder mit Unverträglichkeiten separat zubereitete und einzel verpackte Speisen. Hiermit können wir die gängigsten Allergien und Unverträglichkeiten (z.B: Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeiten, Eiallergie etc.) abdecken. Wenn ihr Kind eine Allergie hat, dann kontaktieren Sie uns gerne unter oecotrophologie@fps-catering.de, um alles weitere zu besprechen oder Ihre Fragen zu stellen.
Welche Versorgungssysteme gibt es?
Wir bieten drei verschiedene Verpflegungssysteme an. Cook & Chill, Cook & Hold oder das Rund um sorglos Paket von FPS. Gerne lassen wir Ihnen zu dem Konzept Ihrer Wahl alle relevanten Infos zukommen.
Unsere Catering-Systeme bieten die größtmögliche Flexibilität, um Ihre Gegebenheiten vor Ort bestmöglich in der Planung zu berücksichtigen. Selbstverständlich stehen Ihnen unsere Experten bei der Auswahl des passenden Systems gerne persönlich beratend zur Seite und wägen mit Ihnen alle Aspekte in Ruhe ab.
Je nach Anforderung und Wunsch können die Abläufe dabei optimal an Sie und Ihre Einrichtung angepasst und auf die Wünsche Ihrer Kinder und Jugendlichen individuell zugeschnitten werden.
